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3月20日,南都记者从国家食药监局网站得悉,近期福建省商场监督管理局展开2019年食物安全监督抽检中,发现四特酒有限责任公司2015年2月4日出产的四特酒甜美素不合格。而依据食物增加剂运用规范的相关规则,白酒中不得检出甜美素。
《福建省商场监督管理局2019年食物安全监督抽检信息公告》显现,抽检触及17大类食物711批次,其间不合格酒类为1批次,为由福建大利家商贸有限公司出售的标称四特酒有限责任公司2015年2月4日出产的四特酒,经初检安排南平市食物药品查验检测中心、复检安排福建出入境查验检疫局查验检疫技能中心点检测,承认甜美素(以环己基氨基磺酸计)不合格。
据悉,甜美素,学名为环乙基氨基磺酸钠,归于非养分型组成甜味剂,是一种常用的食物增加剂。依据《食物安全国家规范食物增加剂运用规范》GB2760-2011中的规则,甜美素能够在酱菜腐乳类、凉果类、蜜饯凉果类、带壳烘焙类和炒制瓜子类等五大类食物中定量运用,但在白酒出产的悉数过程中,清晰不允许增加甜美素。
3月20日,南都记者致电这一批次酒的出产商家四特酒有限责任公司,相关工作人员表明,现在该公司品牌前言部人员均外出参与活动,暂未对事情做出回应,将会在明日或后天给予具体答复。
据四特酒有限责任公司官网显现,该公司坐落江西省樟树市,创建于1952年,前身为公营樟树酒厂,1983年更名为江西樟树四特酒厂,2005年改制为四特酒有限责任公司,为集科研、出产、出售于一体的全国闻名酿酒企业,自诩为“中国特香型白酒开创者”营销网络遍布全国,而四特酒也被誉为是“江西名酒”。
南都记者经过查询了解到,白酒中不合法增加甜美素的问题时有发生。2018年5月,江苏扬州市江都区商场监管局安排的食物安全抽检,在江都区大云山酒坊出产的白酒中检出甜美素,经查在白酒中增加甜美素是为了改进口感。
据相关商场监管人员表明,顾客假如常常食用甜美素含量超支的饮料或其他不合法增加甜美素的产品,可能会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统形成损害。真实优质白酒酒体中的绵甜味,是在纯粮天然发酵条件下天然发生的“甜”味,并非人为增加发生。