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  我国质量新闻网讯（广岛） 11月3日，我国质量新闻网从厦门市商场监督管理局发布的2023年第15期食物抽检公告中得悉，四川远鸿小谯楼酒业有限公司出产的一款酒被查出质量不合格。

  公告显现，标称四川远鸿小谯楼酒业有限公司2022年3月14日出产的小谯楼二锅头【规格型号：500mL/瓶，酒精度：52%vol】，甜美素(以环己基氨基磺酸计)不合格。

  甜美素（环己基氨基磺酸钠）是食物出产中常用的甜味剂。《食物安全国家规范 食物增加剂运用规范》（GB 2760-2014）规则，甜美素被答应应用在水果罐头、果酱、腐乳、坚果、面包、糕点、调味料甚至于制造酒（以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，参加可食用的辅料或食物增加剂，进行分配、混合或再加工制造而成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒）中，但却不答应在白酒中增加。而该款二锅头甜美素(以环己基氨基磺酸计)检测成果为0.000760g/kg。

  据悉，白酒中检出甜美素的原因，可能是出产企业为改进制品白酒的口感，违规增加甜美素；也可能是在白酒、制造酒出产的悉数过程中穿插污染带入的甜美素。

  专业人士介绍，白酒里不能参加食用香料，实际上并非是从食物安全的方面动身，而是为了酿制工艺的严肃性和纯粹性。比方白酒要求有天然的回甘，假如参加了甜美素，就无法公平竞争，这就等于运动员吃了，不能反映实在水平。制造酒可以正常的运用甜美素。制造酒与白酒是两个彻底不同的品类，制造酒又被称为调制酒，是混合的酒品，包含酒和酒之间的勾兑制造，也包含酒与非酒精物质进行制造。

  对此，我国质量新闻网测验致电厂家四川远鸿小谯楼酒业有限公司懂产品抽检不合格的相关状况，截止至发稿时，对方电话未能接通。

  现在，对监督抽检中发现的不合格食物，商场监督管理部门已及时发动核对处置作业，查清不合格产品流向，催促食物出产和运营者实行法定责任当即采纳封存、暂停出产或运营、召回不合格产品等食物安全危险控制措施，依法开展调查处理。